Guide d'achat et Comparatif Meilleurs Broyeurs à Glace Professionnels

Choisir son broyeur à glace professionnel : le guide

La glace pilée est très demandée dans des établissements comme les restaurants, les bars et les discothèques. Elément indispensable pour des cocktails réussis, la glace pilée peut être obtenue grâce à un appareil professionnel.

Manuel ou électrique

Le choix de son broyeur à glace professionnel se fera en fonction de ses besoins. S’ils sont importants, il sera préférable de se tourner vers un modèle électrique. Ce type d’appareil sera parfait pour gagner du temps. Il gère le broyage de façon autonome grâce à des lames en inox. Le modèle manuel demande un peu plus d’effort donc il sera à réserver aux établissements qui ont des besoins ponctuels en glace pilée. Une manivelle est disponible pour broyer la glace facilement.

Les fabricants de qualité

Santos, Waring et Olympia représentent les meilleures marques dans ce domaine. Alliant design et efficacité, les modèles proposés vont relever tous les défis. Les machines à piler et les ice crusher permettent de passer d’une action en douceur à une puissance maximale pour pulvériser la glace.

Les meilleurs broyeurs à glace électriques

Pour pouvoir disposer rapidement de glace pilée, ce choix sera idéal. Nous avons réuni les meilleurs appareils du moment dans cette catégorie.

Le modèle Santos n°53

Santos 53 Broyeur à Glace Electrique Professionnel

Parfait pour une utilisation intensive, ce broyeur électrique est en mesure de produire 3 kilos par heure de glace pilée. Il pourra donc couvrir tous les besoins d’un établissement professionnel. Le mode de broyage peut être personnalisé avec un mode fin et un mode plus grossier en fonction de l’utilisation prévue. Son moteur en acier inoxydable est particulièrement robuste et son moulage ABS le rend silencieux pour une utilisation agréable. Facile d’entretien, toutes les pièces sont amovibles pour pouvoir passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques :

  • Bac à glaçons d’une capacité de 1,2 kg
  • Plateau de réception amovible
  • Minuterie manuelle et automatique
  • Structure en acier inoxydable
  • Garanti 5 ans

 

Le broyeur électrique Waring IC70EWaring IC70E Broyeur à Glace Electrique Professionnel

Conçu pour un usage très fréquent, ce modèle a tout compris. Portatif, il peut être utilisé dans l’ensemble de l’établissement. Compact, son encombrement est minimum, ce qui va jouer en sa faveur. Silencieux, il offre toutefois un gros rendement utile aux professionnels qui ont des besoins importants.

Caractéristiques :

  • Lames en acier inoxydable
  • Hauteur réglable
  • Conduit de sortie large pour une production plus importante
  • Entonnoir et bol de 2,4 litre fournis
  • Puissance 120 W

 

L’appareil Bartscher 60 kg

Bartscher 60 Broyeur à Glace Electrique Professionnel

Avec une capacité de 60 kilos de glace pilée par heure, ce broyeur à glace professionnel pourra rejoindre les établissements qui proposent beaucoup de cocktails savoureux. Son niveau sonore faible joue également en sa faveur puisqu’il peut être utilisé à tout moment sans provoquer une gêne. Sa structure en acier inoxydable garantit sa solidité.

Caractéristiques :

  • Acier inoxydable
  • Production de 60 kilos par heure
  • Réceptacle de stockage pour 1 kg de glace pilée
  • Puissance 60 W

 

Les meilleurs broyeurs à glace manuels

Pratique et toujours à portée de main, ce type d’appareil doit faire partie de l’équipement d’un établissement qui propose des boissons rafraîchissantes.

Le modèle Olympia

Cette machine qui a pour vocation de piler les glaçons est très pratique avec sa manivelle. La glace pilée pourra facilement être obtenue avec ce système. Pouvant accompagner l’équipement idéal pour les professionnels, il va rendre de précieux services au quotidien.

Olympia Broyeur à Glace Manuel

Caractéristiques :

  • Bac de réception de la glace pilée
  • Encombrement minimum
  • Petit prix

Le broyeur à glace manuel Bar@drinkstuff

Avec son design élégant, cet appareil manuel va séduire un grand nombre de professionnels. Sa manivelle permet de broyer les glaçons. La glace pilée ira ensuite rejoindre le grand bol prévu. Elle pourra donc être utilisée pour toutes ses boissons.

Drinkstuff Broyeur à Glace Manuel

Caractéristiques :

  • Couvercle et manivelle chromés
  • Mâchoires en acier inoxydable pour obtenir force et solidité
  • Entretien facile à la main
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